Glace Vanille Planteur artisanale bio : vanille de Tahiti et rhum Mana’o polynésien, création hiver Paris

La glace Antillaise, ce n’est pas à La Tropicale que vous en trouverez. Même si l’antillaise ça résonne plutôt « troopicaaale », au diable les raisins secs dans du rhum de pâtissier inodore.

Nous, nous avons préféré un macérât d’écorces d’orange et de canneberges dans un rhum tahitien Mana’o — incroyablement aromatique, la canne dans toute sa fraîcheur, croquante, verte et divine. La vanille nous vient de l’île de Taha dans l’archipel des Îles Sous Le Vent, en Polynésie française — une vanille charnue, florale, avec ce fond beurré qui la distingue de la vanille Madagascar ou Bourbon.

Un parfum gourmand, généreux et festif. De belles notes de vanille, d’agrume et d’ambre. Pour ceux qui cherchent une glace artisanale au rhum raffinée, sans compromis sur la qualité des ingrédients. Parfum d’hiver, parfum de voyage. Disponible chez La Tropicale Glacierie, Paris 12ème.