Sorbet Corossol et coulis de Jackfruit. Création éphémère.

Sorbet inspiré du fameux « sin to mãng cầu », milk shake au corossol et lait concentré, avec un coulis de Jackfruit ou fruit du jaquier. Normal, on ne revient pas du Vietnam pour rien… 😊 Création éphémère. Hiver 2024. Édition limitée.