Le brunch est un menu carte blanche, unique, proposé par nos cheffes en fonction des envies, des saisons, des couleurs et des voyages.

Chaque proposition est construite autours du thème dominant, structuré de manière constante autours d’un yaourt granola, accompagné d’un jus préparé, suivi d’un set de trois mezzés, pour finir sur un large choix de desserts glacés : Coupe du Siècle, Dessert du brunch, Pavlova glacée, Dessert givré, Coupelle de glace.

Latté, café de spécialité ou thé de sélection vous accompagne tout au long du voyage.

Notre brunch est l’occasion inédite de découvrir un autre point de vue sur l’accord glaces et mets, en laissant la part belle à l’entremet.

Menu Carte Blanche – Samedi et Dimanche – Sur réservation – 27€/pers