Glace Vanille Sake Kassu : vanille de Tahiti et lie de saké en glace artisanale

La vanille de Tahiti a ce caractère floral et fruité qui la distingue — moins classique que Madagascar, plus surprenante, avec ce fond anisé délicat. La lie de saké — le kassu — vient en complément, avec ses notes fermentées, légèrement sucrées, presque lactées.

Entre Polynésie et Japon, un accord crémeux et aromatique pour les curieux des associations subtiles.