Mandarines givrées

Nos mandarines givrées sont préparées comme autrefois, vidées puis remplies de notre sorbet artisanal.Et quel sorbet ? Notre délicieux sorbet Mandarine au Poivre de Timut, vif, parfumé, avec une légère pétillance en bouche.Un parfum qui a la vie courte car uniquement préparé avec des clémentines corses au début, et siciliennes en fin de saison. Et une fois qu’on y a gouté, difficile de revenir en arrière…Un petit fruit givré que pour Noël, qui illumine la fin de repas seul ou accompagné de nos lumineuses buches glacées.